Η Technovin ιδρύθηκε στο τέλος του 1986 από τους Γεώργιο Καρδάτο και Μαρία Βόρδου, με αντικείμενο την εισαγωγή και εμπορία ανοξείδωτων εξαρτημάτων και αναλωσίμων ειδών.

Στόχος της εταιρείας ήταν η υποστήριξη της λειτουργίας του εξοπλισμού στο χώρο των οινοποιείων, κάτι που έλειπε εκείνα τα χρόνια από το χώρο.

Παράλληλα, εισήγαγε και διαχειριζόταν μεταχειρισμένα μηχανήματα. Χώρα προμήθειας η Ιταλία. Σκοπός της Technovin ήταν να καλύψει το κενό αρτιότητας εγκαταστάσεων που υπήρχε στο χώρο των οινοποιείων με νέα τεχνολογία.

Ακολουθώντας τις πρωτοποριακές τάσεις της Ιταλίας, η εταιρεία ξεκίνησε να υποστηρίζει την πλήρη αξιοποίηση της παραγωγής ενημερώνοντας τους οινοποιούς και οργανώνοντας τις οινοποιητικές μονάδες της χώρας. Παράλληλα και σε συνεργασία πάντα με τους παραγωγούς, ενθάρρυνε, οργάνωσε και βοήθησε τις εξαγωγές υποπροϊόντων που μέχρι τότε οι οινοποιητικές μονάδες τα πετούσαν .

Από το 1991 η επιχείρηση εισήλθε δυναμικά και στον χώρο των καινούργιων μηχανημάτων. Σκοπός, να αξιοποιήσει στο μέγιστο τη ζώνη παραγωγής με σωστές επιλογές εξοπλισμού, με νέα τεχνολογία και τάση στις μικρές παραγωγικές μονάδες.

Η εταιρεία παρέχει εξοπλισμό για την παραλαβή σταφυλιών, την επεξεργασία τους και την επεξεργασία του γλεύκους. Επιπλέον, παρέχει εξοπλισμό για την επεξεργασία και εμφιάλωση κρασιού καθώς και εξοπλισμό για τυποποίηση και εγκιβωτισμό φιαλών.

Το 2004 η Technovin ξεκινά συνεργασία με τον Γαλλικό οίκο ΤΟΝΝΕL DEL ADOUR για την προμήθεια κορυφαίων ξύλινων βαρελιών με δυνατοτητα παραγγελιας VIP.

Από την 01 / 07 / 2004 η εταιρία διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις σε ενιαίο ιδιόκτητο χώρο 1.600 τ.μ. με εύκολη πρόσβαση από και προς την εθνική οδό Αθηνών - Κορίνθου. Στις εγκαταστάσεις της εταιρείας στεγάζονται και τα γραφεία της.

Από το 2007 η Technovin ξεκινά συστηματικά τη διάθεση των ποιοτικών οινολογικών προϊόντων του οίκου VASON με την υποστήριξη από τον προμηθευτή και εργαστηριακά, όταν αυτό ζητηθεί από τον πελάτη.

Στις υπηρεσίες της TECHNOVIN παρέχεται εύκολη φόρτωση - εκφόρτωση εξοπλισμού και δυνατότητα διανομής σε οινοποιητικές μονάδες με ιδιόκτητα μέσα, σε ακτίνα εως 100 χλμ και αμεση παράδοση σε πρακτορεία Αθηνών, για όλη την υπόλοιπη Ελλάδα.

Στόχος της εταιρείας είναι η άμεση εξυπηρέτηση των πελατών σε μηχανήματα οινοποιητικής παραγωγής, εξοπλισμού επεξεργασίας και τυποποίησης συναφών προϊόντων, βοηθητικών οινολογικών συσκευών, μικροσυσκευών εργαστηρίων, ανοξείδωτων εξαρτημάτων, αναλωσίμων, ξύλινων βαρελιών. Παράλληλα, στόχο αποτελούν οι εξαγωγές γλεύκους καθώς και οι εισαγωγές ανακαθαρισμένου / συμπυκνωμένου γλεύκους.